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무더운 중복날 어르신들과 직원들의 체력보충, 기력회복을 위해 특별식 삼계탕을 준비했습니다

삼계탕의 주재료인 닭고기는 고단백 식품으로 두뇌 활동을 촉진하고 타 육류에 비해 소화활동도 원활하며 필수 아미노산이 풍부하여 뇌신경 전달물질의 활동을 촉진시키고 면역력증진을 돕습니다.

평소 기력이 없으신 어르신께서도 삼계탕에 밥을 말아서 한그릇 뚝딱하시고

'맛있다!' 라고 하시니 종사자들도 뿌듯하고 무더운날 불앞에서 삼계탕을 고으신 조리사님과 영양사님께도 감사드리며 즐거운 식사시간이였습니다.

 

 

출처 : [무지개언덕노인전문요양원]