[실버벨노인복지관] 돌봄지원팀 - 우양재단 8월 노인 질환 맞춤형 먹거리 지원 사업 물품 전달
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지난 8월 29일, 당뇨질환자들을 위한 물품 전달이 성공적으로 진행되었습니다. 당뇨를 앓고 있는 분들에게 건강한 식습관을 장려하고, 맞춤형 영양을 제공합니다.
모든 대상자들에게는 잡곡류가 제공되었습니다. 잡곡류는 혈당 지수가 낮아 당뇨 관리에 유익한 식품으로, 당뇨질환자들이 꾸준히 섭취할 수 있는 건강한 탄수화물 원천입니다.
또한, 집중 대상자들에게는 닭가슴살양파볶음을 주제로 한 요리 재료가 추가로 전달되었습니다. 닭가슴살, 양파, 청피망, 굴소스, 레몬즙 등으로 구성된 이 재료들은 저지방 고단백 식단을 선호하는 당뇨질환자들에게 적합한 메뉴로, 맛과 영양을 모두 고려한 선택이었습니다.
닭가슴살은 고단백 저지방 식품으로 혈당 관리에 효과적이며, 양파는 혈당 수치를 안정화시키는 데 도움을 줍니다. 청피망은 비타민 C가 풍부하여 면역력 강화에 기여하며, 굴소스와 레몬즙은 요리에 감칠맛을 더하면서도 당 함량이 낮아 건강한 식단을 유지하는 데 도움이 됩니다.
이번 물품 전달을 통해 당뇨질환자들이 건강한 식생활을 유지하는 데 큰 도움이 되었기를 바랍니다. 앞으로도 이러한 지원 활동을 통해 당뇨질환자들의 건강 관리에 기여할 수 있도록 노력하겠습니다.
출처 : [실버벨노인복지관] 장선행복일기 | 관련뉴스정보를 볼수 있습니다.
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